MBS Bistro Cafe

Franchise Steak

Misi & Keuntungan Waralaba Steak

MISI : 

  1. Membantu calon Wirausaha dalam memilih usaha yang tepat dan menguntungkan
  2. Membantu calon Wirausaha memiliki suatu usaha sesuai dengan budget 
  3. Modal yang Minim dengan konsep yang mewah dan paling Lengkap
  4. Membuka kesempatan berusaha bagi semua lapisan masyarakat sesuai dengan     bisnis kuliner yang paling diminati saat ini
  5. Membuka kesempatan kerja bagi para tenaga muda terampil dan kreatif yang belum tertampung di dunia kerja
  6. Mendidik, memberi pelatihan dan menyalurkan kerja sesuai dengan bidang ketrampilan yang dimiliki.

KEUNTUNGAN BERGABUNG DENGAN MBS BISTRO CAFE


  1. Tersedia banyak pilihan menu kuliner Unik, Menarik dan laku dipasaran
  2. Waralaba dengan mengusung konsep modern dengan harga menu yang murah
  3. Keuntungan yang berkesinambungan setiap hari hingga puluhan juta setiap bulan
  4. Cafe Steak dengan Display full neon box yang berbeda dengan warung steak / resto steak yang lainnya
  5. Bahan baku diracik dengan cita rasa tersediri yang berbeda dengan produk – produk yang sudah ada sebelumnya
  6. Semua produk tidak dikenakan Royalty Fee (semua keuntungan milik anda)
  7. Semua property Full High end (Import) sehingga mempunyai kelas tersendiri *Super Resto
  8. Mendapat pengawasan oleh tenaga ahli selama 1 bulan dan training pembuatan menu 1-2 minggu
  9. Kami menyediakan tenaga kerja/karyawan apabila dibutuhkan
  10. Bebas konsultasi dengan ramah dan detail oleh team ahli mbs bistro cafe
  11. Tersedia sistem komputerisasi administrasi keuangan dan penjualan *Super Resto
  12. Property dan perlengkapan PALING LENGKAP sehingga anda hanya membawa dompet kosong untuk mengisi Uang keuntungan dr hasil penjualan anda

Perhitungan Target Penjualan

Contoh Harga Per Menu

Hasil perhitungan Modal dan Laba Bersih yang di dapat untuk contoh salah satu menu adalah sebagai berikut :

Menu : MBS Chicken Steak 

Harga Jual Standar : Rp.13.000

  • Ayam Fillet ¾ kg ( cukup untuk 20 Porsi)                    : Rp.35.000
  • Tepung terigu 1kg (Cukup Untuk 20 Porsi)                  : Rp.8.000
  • Kentang 1kg (cukup untuk 20 porsi)                               : Rp.12.000
  • Minyak 1kg (cukup untuk 20 porsi)                                  : Rp.12.000
  • Bumbu rahasia Brown 1 Lt (Untuk 20 porsi)                  : Rp.10.000
  • Bumbu Rahasia Black 1 Lt (untuk 20 porsi)                    : Rp.10.000
  • Saus Sambal 1/2 kg (cukup untuk 20 porsi)                  : Rp.5.000
  • Saus Tomat 1/2 kg (cukup untuk 20 porsi)                    : Rp.4.000
  • Sayuran Wortel, Buncis, jagung (untuk 20 porsi)        : Rp.5.000
  • Garam & Bumbu ayam (untuk 20 porsi)                       : Rp.3.000          
  • Harga Modal Chicken Steak per 20 Porsi                     : Rp.104.000

Harga jual Chicken Steak Per 20 Porsi                                : Rp.260.000

Harga Standard Jual satuan Chicken Steak per 1 Porsi          : Rp.13.000

Laba Bersih per 20 porsi : (Harga Modal - Harga Jual)   : Rp 156.000          **Keuntungan Laba Bersih Semua Menu rata2 Lebih dari 125 %


PERHITUNGAN TARGET ,REAL !!! NYATA !!!!

PERHITUNGAN TARGET FRANCHISE (RESTO CONCEPT) FULL FASILITAS

Sewa Tempat : Rp.90.000.000 /Th atau Rp.7.500.000 /Bulan Dihitung : Rp.250.000 /Hr
Karyawan : 900.000 x 6 Org = 5.400.000 Dihitung : Rp.180.000 /Hr
Makan Karyawan : 10.000 x 2 (dua kali perhari) = 20.000 x 6 Org = 120.000 x 1 Bln 30Hr = Rp.3.600.000 Dihitung : Rp.120.000 /Hr
Listrik & Air = 900.000/Bulan Dihitung : 30.000 /Hr
Uang Kebersihan dll = 90.000/Bulan Dihitung : Rp.3000 /Hr
Total Pengeluaran : Rp.250.000 + Rp.180.000 + Rp.120.000 + Rp.30.000 + Rp.3.000 = Rp.583.000/Hr x 30Hr = 17.490.000
Pengeluaran bahan Baku
Belanja Modal Bahan Baku Makanan Untuk 240 Porsi Makanan Rp.4.000/Porsi x 240 Porsi (Target Perhari) = Rp.960.000
Belanja Modal Bahan Baku Minuman Untuk 240 Porsi Minuman Rp.2.000/Porsi x 240Porsi (Target Perhari) = Rp.480.000
Target Omset Perhari (RESTO CONCEPT) Full Fasilitas
Makanan
* 16 Table = 32 orang = 20 Porsi/Jam x 8 jam (dengan perkiraan 11 jam Penjualan di cafe) = 160 Porsi/Hari x Rp.12.000 (Harga Jual Makanan) = Rp.1.920.000
* Rp.4.000 (Modal Makanan /Porsi) x 160 Porsi = Rp.640.000
* Rp.1.920.000 (Omset Kotor Makanan) – Rp.640.000 (Modal bahan Baku) = Rp.1.280.000 Total laba Bersih
Minuman
* 16 Table = 32 orang = 20 Porsi/Jam x 8 jam (dengan perkiraan 11 jam penjualan di cafe) = 160 Porsi/Hari x Rp.6.000 (Harga Jual Minuman) = Rp.960.000
* Rp.2.000 (Modal Minuman /Porsi) x 160 Porsi = Rp.320.000
* Rp.960.000 (Omset Kotor Minuman) – Rp.320.000 (Modal bahan Baku) = Rp.640.000 Total Laba Bersih
Total
Target Hasil Penjualan : Rp.1.280.000 (laba bersih makanan) + Rp.640.000 (laba bersih minuman) = Rp.1.920.000 /Hr x 30 Hr/Bln = Rp.57.600.000
Pengeluaran Harian : Rp.583.000/Hr x 30 Hr = Rp.17.490.000
Rp.40.110.000 / Bulan (BERSIH) SUPER!!! * (Luas Bangunan/Ruang Lingkup max 10x10 meter persegi)
(R.O.I) Return Of Investment Tidak Sampai 3 Bulan Dengan harga paket 95 Jt


PERHITUNGAN TARGET FRANCHISE (Mini Café) Non Fasilitas

Sewa Tempat : Rp.5.000.000 /Bulan Dihitung : Rp.175.000 /Hr
Karyawan : 900.000 x 3 = 2.700.000 Dihitung : Rp.90.000 /Hr
Makan Karyawan : 10.000/Orang x 2 (dua kali perhari) = 30.000 x 3 Org = 90.000 x 1 Bln 30Hr = 2.700.000
Dihitung : Rp.90.000 /Hr
Listrik & Air = 500.000/Bulan Dihitung : 20.000 /Hr
Uang Kebersihan dll = 60.000 /Bulan Dihitung : Rp.2000 /Hr
Total Pengeluaran : Rp.175.000 + Rp.90.000 + Rp.90.000 + Rp.20.000 + Rp.2.000 = Rp.377.000/Hari
Pengeluaran bahan baku :
Belanja Modal Bahan Baku Makanan Untuk 80 Porsi Makanan Rp.4.000/Porsi x 80 Porsi (Target Perhari) = Rp.320.000
Belanja Modal Bahan Baku Minuman Untuk 80 Porsi Minuman Rp.2.000/Porsi x 80 Porsi (Target Perhari) = Rp.160.000
Target Omset Perhari (Mini Café) Non Fasilitas
Makanan
* 6 Table = 12 orang = 10 Porsi/Jam x 8 jam (dengan perkiraan 11 jam Penjualan di cafe) = 80 Porsi x Rp.12.000 (Harga Jual Makanan) = Rp.960.000
* Rp.4.000 (Modal Makanan /Porsi) x 80 Porsi = Rp.320.000
* Rp.960.000 (Omset Kotor Makanan) – Rp.320.000 (Modal bahan Baku) = Rp.640.000 Total laba Bersih
Minuman
* 6 Table = 12 orang = 10 Porsi/Jam x 8 jam = 80 Porsi x Rp.6.000 (Harga Jual Minuman) = Rp.430.000
* Rp.2.000 (Modal Minuman /Porsi) x 80 Porsi = Rp.160.000
* Rp.430.000 (Omset Kotor Minuman) – Rp.160.000 (Modal bahan Baku) = Rp.320.000 Total Laba Bersih
Total
Target Hasil Penjualan : Rp.640.000 (laba bersih makanan) + Rp.320.000 (laba bersih minuman) = Rp.960.000 /Hari x 30 Hr/Bln = Rp.28.800.000
Pengeluaran Harian : Rp.377.000/Hari x 30 Hr = 11.310.000
Rp.17.490.000 / Bulan * (Luas Bangunan/Ruang Lingkup max 6x6 meter persegi) ***JIKA RUANG LINGKUP TEMPAT LEBIH DARI 6x6 M2 MAKA DIKENAKAN TARIF PAKET RESTO CONCEPT SEHARGA 97 JT...
(R.O.I) Return Of Investment Tidak Sampai 3 Bulan Dengan Harga Paket 42 Jt

             franchise steak      -      waralaba steak      -      peluang usaha steak      -      bisnis waroeng steak

Franchise Steak - Peluang Usaha Steak - Waralaba Steak - Bisnis Sukses - Franchise Cafe Steak